Banquets / Groupe
Nos formules de groupes sont réalisées à partir de 10 couverts jusqu’à 18 couverts maximum dans notre salle privative à l’étage.
Choix des formules plats proposées (identiques pour tous):
- Entrée, plat et dessert 38€/p.p
- Entrée et plat 34€/p.p
- Plat et dessert 28€/p.p
Choix des formules boissons proposées (identiques pour tous) :
- A la carte (choix sur place)
- Formules boissons ( ½ b. Vin et ½ d’eau 10€/p.p Ou ½ eau avec 2 soft 7,5€/p.p)
En supplément:
- Apéritif (Une coupe de cava ou une bière et un verre de vin) 5€/p.p
- Un Café, ou un déca ou un thé 2€/p.p
Nous nous occuperons de la commande individuelle de chaques personnes
le jour même du banquet.
Dim sum vapeur aux scampis
Croquettes de « petites grises de la mer du Nord
Carpaccio de saumon mariné à l’huile vierge, crème de raifort
Fondues aux trois fromages, mesclun aux pommes, sirop de poires
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Tartare à l’italienne (pignons de pin, pesto et copeaux de parmesan)
Salade Caesar « fils à papa » (poulet grillé, parmesan, œuf, croutons, anchois, tomates, iceberg)
Wok de scampis au curry vert (légèrement piquant)
Pavé de bœuf irlandais, sauce aux choix et cornet de frites à la belge
Emincé de volaille aux shitakés, crème de parmesan
Filet de bar en croûte d’herbes sur gratin de légumes
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Dame blanche
Tiramisu aux spéculoos
Trio de sorbet
