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Nos suggestions  juillet

Les Entrées

Trio de tartares de thon, saumon et mangue 18
Poire gratinée au Roquefort, lardons, noix et vinaigrette au miel 17

Les plats

Thon rouge grillé « Chic Chic » façon st Barth 29

Roulade de poularde farci aux scampis et Saint-Jacques, crème au chorizo 25

Le dessert

Îles flottantes 9

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